Материалы упаковки должны быть влагонепроницаемыми, прочными и герметичными. Они не должны менять свои свойства при низких температурах и обязаны устойчиво противостоять воздействию масла, жира и воды. Кроме того, упаковка должна предотвращать впитывание посторонних запахов, а также быть удобной для герметизации и маркировки. Идеальными материалами являются высокобарьерные пленки с ПВА-покрытием, пленки из низкоплотного полиэтилена (LDPE), полиэстера (PET) и двунаправленно ориентированного полипропилена (BOPP).

• Контроль температуры: Упаковочная среда должна поддерживать низкие температуры (обычно не выше -18°C), чтобы избежать размораживания, деформации и роста бактерий.
• Антиконденсационный дизайн: Перепады температуры приводят к образованию инея внутри упаковки. Оборудование должно быстро герметизировать пакеты и предотвращать проникновение влаги.
• Холодостойкость материалов: Обычные пленки при морозе теряют свои свойства, поэтому упаковка для замороженных продуктов должна изготавливаться из материалов, устойчивых к низким температурам, например, композитных PE/PA пленок.

• Тип замороженного продукта
• Объем производства
• Доступное пространство
• Бюджет
• Тип упаковочных материалов
• Дополнительные функции
• Обслуживание и сервис

• Ежедневная уборка: Удаление остатков и загрязнений для поддержания гигиены.
• Смазка: Обработка движущихся частей для снижения износа.
• Проверка: Регулярный осмотр деталей и своевременная замена изношенных элементов.
• Калибровка: Точная настройка систем взвешивания и запайки.
• Обновление ПО: Поддержка актуальности программного обеспечения для новых возможностей и улучшений.